Informations
Auteur(s) : Strich Marie-josé
Edition : Inconnu07/07/2023
Collection : Cuisine
ISBN :978-2-7373-7818-8
Format : 14 cm
1 vol. (47 p.) ill. en coul.
Public : Adulte
Autres auteurs :
Sébastien Merdrignac [Photographe]
Marie-josé Strich [Auteur]
Sujet(s) :
Cuisine alsacienne
Une trentaine de recettes alsaciennes pour découvrir le patrimoine culinaire de cette région : flammekueche, choucroute aux poissons, kugelhof ou encore agneau de Pâques.
Tout public
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