Auteur(s) : Gourvest Jean-pierre
Edition : Reflets de terroir-éd. cpe 2006
Collection : Traditions et cuisine du Poitou
ISBN :2-84503-416-4
Format : 27 cm 1 vol. (128 p.) ill., couv. ill. en noir et en coul.

Public : Adulte

Autres auteurs :
Jean-Pierre Gourvest [Auteur]

Sujet(s) :
Cuisine poitevine