Informations
Auteur(s) : Brunner Anne
Edition : La plage2021
ISBN :978-2-84221-885-0
Format : 23 cm
1 vol. (79 p.) ill. en coul.
1 vol. (79 p.)
Public : Adulte
Autres auteurs :
Anne Brunner [Auteur]
Linda Louis [Photographe]
Sujet(s) :
Cuisine (orties)
Cuisine (pissenlits)
Après une introduction botanique, une trentaine de recettes sont proposées : jardinière en crème à l'ortie, scones aux pointes d'ortie, soupe à l'ortie, salade de pissenlit, bricks au chèvre et aux pissenlits. Electre 2021
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